Los chilaquiles verdes son un antojito típico de la cocina mexicana. Se hacen con pedacitos de maíz doradas y bañadas en una salsa verde. La sopa verde generalmente está hecha con chile verdes, albahaca y condimentos como el pimienta. {Se puede añadir con otros ingredientes como lechuga, frijoles blancos y huevos rancheros. {Los chilaquil
Descubre los Secretos de la Cochinita Pibil Yucateca
La cochinita pibil, un delicia culinaria tradicional en Yucatán, es un platillo delicioso que encandilará los sentidos con su aroma irresistible. Se prepara a fuego lento en una mina subterráneo de tierra y piedras calientes, lo que trae un sabor auténtico. Un elemento fundamental de la cochinita pibil es el uso de achiote, una especia que le